土佐百花蜜　2.4kg　生はちみつ　非加熱　百花蜜　日本蜜蜂　無農薬　無添加

今年入居のニホンミツバチの群からの蜜です。
秋化粧で褐色を呈しております。

お味の特徴は、
華やかな香りの後に
果実を思わせる甘みが広がります。

クセがないのでお料理は何にでも合いますが、
フルーティなお味ですので紅茶に入れたり
チーズだけ乗せたピザにかけると最高です。

クリームチーズを乗せたクラッカーに
ブラックペパーをかけ、はちみつを垂らせば
赤ワインを進ませる一品になります。

味の感覚は人それぞれですので、ご参考程度にされてください。
土佐の美味しい百花蜜をぜひ、ご賞味下さい！

品　名　 はちみつ
原材料名 百花蜜(高知県産)
採蜜日　　 令和5年9月7日
　　　　　 令和5年9月20日
賞味期限　 令和7年9月
内容量 　 2400g(1200g×2本)
保存方法 　直射日光を避け常温保存
製造場所　高知県高知市
※1歳未満の乳児には与えないで下さい

※メルカリの売買では自然のそのままのお味を楽しんで頂きたいので、人為的な糖度上げを行っておりません。糖度78以上のものを販売致しますが、発酵や気泡にご理解のある方にご購入頂ければ幸いです。

保存容器は煮沸消毒済。
食品衛生管理者講習受講済。
お届けする商品には食品表示シールを貼付致します。
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高知県高知市の百花蜜です。
マタギの父がニホンミツバチの飼育をしています。

農薬が撒かれる田んぼや畑の付近を避け、
排ガスもない山奧の大自然に
ニホンミツバチの巣箱を設置しています。

純度100%・完全無添加・農薬不使用・非加熱。
蜂の巣を圧搾せず垂らして濾過したたれ蜜です。

巣箱作りから採蜜まで…手間や工夫を凝らした分、
最高のはちみつに仕上がっています！

木製のスプーンですくいそのまま食べるのも良し。
料理やお菓子に、化粧水や乳液に混ぜたり、生はちみつパックとしてもご使用できます。

朝ドラ「らんまん」モデルの
牧野富太郎博士が愛した大自然、高知の百花蜜をお届けします！

種類···蜂蜜

個数···2個

商品の情報